鬆餅相當好吃!抹茶控走過路過不要錯過!
被生火好幾天，看到今天天氣好就決定帶著書來消磨一個下午(每當這個時候就不禁天人交戰是否應該去戶外走走?!)
抹茶鬆餅不在菜單上
不過倒是寫在黑板上的今日菜單，所以不確定是否是長期供應
看到抹茶鬆餅一放到桌上鬆餅甚至還搖晃了一下，好鬆軟好Q的樣子
入口之後沒有化不開的口感(九州鬆餅就這樣)口感相當好，不會太乾也不會太濕也不油，旁邊的紅豆好險不是粒粒分明的紅豆，抹茶冰淇淋要趁融化掉趕快進食，放在鬆餅上也可以，奶油可以再做得更清爽一些這樣就能製造成不會發胖的樣子。
鬆餅粉上面淋了煉乳灑了抹茶粉，剛好中和抹茶粉的苦味，其實這樣吃就很好吃，不需要再特地倒抹茶醬，不過吃到第二層以後就會覺得過飽，此時就需要一點抹茶醬來刺激味蕾!
可以預約，有wifi有插頭不另外收費，店員也很常巡視餐桌幫你倒水，地上還有置物欄可以放包包外套。
（我真的不是要拍情侶檔 相信我）
店內用的燈都相當美，要唸書用電腦也不怕光線昏暗，音樂大部分都是爵士(?!)等沒有歌詞的音樂。
雖然店門口一個大大的漢堡標誌，不過很多人都是來吃鬆餅的。
只要點餐點或飲料任你坐到飽，備有兒童用椅還有尿布檯相當貼心。不過廁所只有一間有人霸佔的時候就得小心了。
吃完之後店員還有貼心問我今天吃得如何喔，我很真心的說鬆餅很好吃，
順便提醒她全店最小桌的桌子會搖，她說那張桌子每天都要鎖，下次可以直接告訴她，她就會過去鎖桌子了。
店家採用木質地板，不過因為大家拖椅子的壞習慣所以地板都是拖痕，要是在日本會被房東罰錢的（疑？！）
如果大家拖椅子的壞習慣不改我看店家很快就要換地板了(orz)
店家資訊
Eilleen's coffee x SQUAD
地址：新北市板橋區中山路一段301號
電話: 02 2964 6739
營業時間: 10:00–21:00（週三公休）
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