今天去雙連站附近吃中餐,因為已經排定好下午要去咖啡廳,所以就運動運動當做消化,
路過了晶華,想起青木定治在B2有櫃就走進去看看,真的是一個小小的蛋糕就要220起跳啊!!
只是價錢不過跟我下午要去的那家店的甜點也才差50...不過AOKI大神這麼有名?220好像就覺得還好了
走到盡頭,這不就是我昨天晚上睡覺前提到的4MANO嗎?來瞧瞧看好了
友人曾經說他家的麻糬鬆餅很好吃?但是每次經過忠孝新生都大排長龍,小小一家根本就擠不進去只好作罷。
在晶華B2根本就沒有人啊?(下午一兩點的時候)好多空位啊!
繞了一圈中山書街再加上下午原訂要去的民生社區咖啡廳要候位七八組...直接打消念頭前往4MANO,
此時已下午三點半,已經是高朋滿座的結果了!!
(此時我不禁想起我去京都就是人家正餐的時候我喝咖啡吃甜食,人家喝下午茶的時候我吃正餐,就是這樣才不用排隊)
我真的不得不說這裡簡直超適合一個推著嬰兒車的父母來此休息,
因為腹地夠大,嬰兒車愛放哪裡就放哪裡,小孩要哭大聲說實在也沒人管你(頂多有回音吧我猜)
單品的價目在這,其他的咖啡或是茶類菜單在吧台,也就是除非你點餐的時候不然你看不到菜單,
除非你要忝不知恥的在別人點餐的時候挨到人家身邊跟他搶菜單看?
拿鐵價位160 摩卡180 也有便宜的110的價位
這個地點的4MANO是沒有輕食的,唯一有的就是鬆餅而已!不過他應該也是咖啡&鬆餅馳名而已?
目前是三種口味:
最普通的蜂蜜奶油(NT160)/藍莓巧克力(NT200)/草莓鬆餅(NT320)
草莓鬆餅的價錢簡直把我嚇歪 後來看到隔壁桌有人點,其實就是在各瓣鬆餅上面鋪了一點點草莓而已?
一家對自家咖啡有自信的咖啡店想必都會出豆子
今天連假想必生意是太好太好,我們眼看著桌子都清出來快10分鐘了,就是硬要讓我們在旁邊罰站...
先上的是我的維也納咖啡 NT160
胖子體質揮之不去,不管怎樣都會點到熱量高的,點餐的時候店員提醒我上面有奶油,但是因為我也不想換了就點下去了
點了無糖,但是奶油本身有甜,所以喝起來還是甜的哈哈哈
咖啡本身有點溫 咖啡喝起來蠻溫潤的,可能是因為奶油糖分的關係吧。
(照片超暗)
重頭戲登場!畢竟第一次吃,就點最最最最原始的看看。
這個鬆餅製作時間大概需要15-20分鐘,花瓣一上來的時候就很貼心的幫你切好,
蜂蜜稍嫌不足,只好把整沱奶油拿來沾,突然想起來我看到隔壁小弟有一小罐蜂蜜可以倒阿??
鬆餅裡面咬下去是不粘膩的麻糬,還蠻特別的,鬆餅本身不會太硬,有飽含水份的感覺,
外皮有點脆有點像是吃雞蛋糕模型以外的那一塊的感覺(天啊你們知道我在說什麼嗎)
兩個人分食一個真的差不多,蜂蜜奶油的配料真的是有點單薄,好想來點華麗點的配料啊(翻滾~~~)
鬆餅上完之後這杯拿鐵才姍姍來遲,製作時間需要30-40分鐘嗎?可能是前面塞單了吧?
杯子頗特別,看起來很重但是拿起來很輕,因為他根本不是玻璃哈哈哈,有點像是塑膠的感覺。
所以當你拿起來覺得不燙的時候,一喝進去可能會被燙到舌頭。
友人沒啥評價,只給了兩個字「好喝」...(汗)
如果為了要吃麻糬鬆餅要去忠孝新生排一個小時以上的隊的話...我還是來晶華好了
網路上說忠孝新生的店員頗帥,我也覺得晶華的店員都還蠻有特色的(老闆你面試的時候很看臉對吧??)
4mano caffé CAFFÉ X classic
地址:104台北市中山區中山北路二段39巷3號B2樓